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售價:1400

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煎盤使用方法：
1.冷煎盤使用方法：
1.冷凍食品不須退冰，可直接放入鍋內煎烤。
2.煎烤食物完畢後，鍋體溫度超過300度C，請降溫後再沖洗。
3.煎考時不加蓋。
4.也可以當炒菜鍋使用，烹飪時先擦乾鍋內的水，入油後再開瓦斯。鍋內要先有油、或水、或食物再加熱，避免空鍋加熱。
5.對於水分多油分少的食材容易造成沾鍋，如：豆腐、鯧魚、蛋。

下列三種方法可避免沾鍋：
a.用黏性較稠的油質，如：麻油。或者將薑片炸出油來即可防止沾鍋。
b.先施一層薄油，再開瓦斯加熱，鍋面形成薄膜後，再入冷油。
c.第一道菜烹煮完後，鍋體不要沖洗，用紙巾把鍋面擦淨，入油即不沾鍋。凍食品不須退冰，可直接放入鍋內煎烤。
2.煎烤食物完畢後，鍋體溫度超過300度C，請降溫後再沖洗。
3.煎考時不加蓋。
4.也可以當炒菜鍋使用，烹飪時先擦乾鍋內的水，入油後再開瓦斯。鍋內要先有油、或水、或食物再加熱，避免空鍋加熱。
5.對於水分多油分少的食材容易造成沾鍋，如：豆腐、鯧魚、蛋。

下列三種方法可避免沾鍋：
a.用黏性較稠的油質，如：麻油。或者將薑片炸出油來即可防止沾鍋。
b.先施一層薄油，再開瓦斯加熱，鍋面形成薄膜後，再入冷油。
c.第一道菜烹煮完後，鍋體不要沖洗，用紙巾把鍋面擦淨，入油即不沾鍋。

使用說明:

1. 湯鍋適用在燉、煮湯、油炸、烤地瓜、煮飯、熬稀飯。
2. 保持食物原味，營養不流失。
3. 用小火與極小火就可把食物煮熟，節省燃料。
4. 油炸時不產生油煙，油不會裂解變質，油炸物不會氧化。
5. 烤地瓜大約45~60分鐘，空燒時間較長，為避免水蒸氣回流，鍋口要覆蓋一張吸水的布或紙，水蒸氣若回流，容易損壞鍋體。
6. 烤地瓜時不需放水，鍋底可放鹽巴或架子，隔離地瓜與鍋底接觸。地瓜跟鍋底接觸的面容易烤焦。
使用陶鍋烹飪，不會產生油煙，抽油煙機可以六至十年不用清洗，衛生又環保。

詳細商品說明

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